בעל Ph.D. בכלכלה מאוניברסיטת קליפורניה ברקלי, B.A. בכלכלה וסטטיסטיקה מהאוניברסיטה העברית ולימודי M.A. בכלכלה מהאוניברסיטה העברית.

מכהן כנשיא אוניברסיטת רייכמן. בעבר כיהן כדיקן בית ספר לאודר לממשל והקים את בית הספר לכלכלה בבינתחומי. פרופ' מלניק מומחה לכלכלת ישראל, מחקריו ופרסומיו עוסקים בתחומי כלכלה מוניטארית, כלכלת ישראל ואקונומטריקה יישומית. פיתח את מדד מלניק למצב המשק המתפרסם מדי חודש. 

לשעבר חבר בוועדה המוניטרית של בנק ישראל, כיהן כמשנה למנהל מחלקת המחקר בבנק ישראל, מרצה באוניברסיטה העברית ומרצה אורח באוניברסיטאות בוסטון ודייויס – קליפורניה. בנוסף, כיהן בוועדה המייעצת למועצה הכלכלית במשרד ראש הממשלה, היה חבר בוועדה המייעצת לשר האוצר וראש צוות מאקרו של מנכ"ל האוצר וחבר בוועדה לשינוי חברתי-כלכלי.

בהווה – חבר בוועדת השקעות של כלל חברת ביטוח בעבר כיהן כיו"ר ועדת השקעות של כלל חברת ביטוח; יו"ר ועדת ההשקעות של חברת מגדל בע"מ, יו"ר ועדת ההשקעות של חברת המגן בע"מ, יועץ כלכלי לבנק לאומי, חבר דירקטוריון בחברת פסגות אופק בע"מ וחבר בוועדת ההשקעות שלה ועמית מחקר במרכז ללימודי מחקר למדיניות חברתית בישראל.